טוסט מצה
אחרי כמה וכמה זלילות של מצה בריי, הגיע הזמן לאמץ מתכון-מצה-מנצח חדש. התהליך די דומה להכנת טוסט רגיל על מחבת, רק שצריך להרטיב את המצה במים, חלב וביצה, וכמו בכל טוסט - מכניסים פנימה מה שאוהבים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-3 מנות:
- 3 מצות
- 6 פרוסות גבינה צהובה
- ביצה
- כף חלב
- תוספות לפי הטעם (זיתים/תירס/פטריות/בצל)
אופן ההכנה
01
מרטיבים את המצות במים וחותכים אותן לרבעים.
בקרו בבלוג של שרית - Misspetel
02
מחממים מחבת עם מעט חמאה או שמן.
03
טורפים בצלחת עמוקה את הביצה עם החלב.
04
מכינים את הטוסטים: לוקחים רבע מצה, מניחים עליה פרוסת גבינה (אם צריך, חותכים את הגבינה כדי שתתאים לגודל המצה לא תצא מהצדדים), מוסיפים תוספות אם רוצים וסוגרים עם עוד רבע מצה.
05
טובלים את הטוסטים בביצה משני הצדדים ומניחים במחבת. מטגנים כ-2 דקות, הופכים ומטגנים דקה נוספת מהצד השני. מגישים וזוללים.
מצאתם טעות לשון?