חצ'פורי דיאטטי (יחסית)

המיעוט היחסי של הקלוריות בחצ'פורי הזה הוא זה רק הבונוס – מדובר בקסם של מנה, קלה, פריכה וטעימה בטירוף, שכל אחד ישמח מאוד מאוד לאכול לארוחת ערב. חוששים שדפי הפילו לא יחזיקו את המילוי? הם מחזיקים יופי

המצרכים (5 מנות):

• 8 עלי פילו

למלית:

• 100 גרם גבינה כחושה (כנען, חמד, טוב טעם וכד')
• חצי כוס גבינה בולגרית
• 1 ביצה
• חצי קופסה (125 גרם) קוטג'
• 1 כוס גבינה צהובה מגוררת

לאפייה:

• 5 ביצים
• 1 כף עירית קצוצה

1מחממים תנור ל-180 מעלות. חוצים את דפי הפילו.

2מערבבים בקערה את חומרי המלית.

3מניחים 3 חצאי דפי פילו זה על זה, ומרססים את העליון בספריי שמן.

4מקווצ'צ'ים את מלבן הפילו לצורה של סירה.

5מניחים 2 כפות מהמלית במרכז, ושוברים ביצה מלמעלה. מפזרים עירית קצוצה. חוזרים על כך 4 פעמים נוספות, ליצירת עוד 4 חצ'פורי.

6מרססים מעט שמן ואופים כ-15 דקות, עד שהמאפה מזהיב והביצה עשויה במידה שאתם אוהבים.

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

חצ'פורי דיאטטי. לפני האפייה|צילום: יעל קצב, mako אוכל

חצ'פורי דיאטטי. עוד אחת, כי זה ממש יפה|צילום: יעל קצב, mako אוכל

חצ'פורי דיאטטי (יחסית). ומוכן|צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!