נגיסי תירס אפויים
מתכון לנגיסי תירס, האחים הצמחוניים והלא פחות ממכרים של הנאגטס. אם לא התארגנתם על תירס טרי, אפשר גם להשתמש בשימורים או קפואים, ותוך שעה יש לכם מנה שתתחסל בטיל

mako אוכל

זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרותל-25 יחידות:
- 3 כוסות גרגירי תירס (אפשר קפואים או שימורים מסוננים)
- 2 ביצים
- חצי כוס קמח תירס דק
- חצי כוס פירורי לחם
- חצי כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
לציפוי:
- כוס פירורי לחם
- 2 כפות שומשום
- מעט שמן זית להברשה/זילוף
אופן ההכנה
1. מכניסים למעבד מזון חצי מכמות התירס וטוחנים.
2. מערבבים בקערה את כל מרכיבי המלית (כולל יתר התירס) ומשאירים למנוחה של כחצי שעה.
3. מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
4. מערבבים בקערה קטנה פירורי לחם ושומשום.
5. יוצרים כדורים מהתערובת, ומשטחים אותם מעט.
בקרו בבלוג של שרית - Misspetel

6. טובלים כל נגיס בפירורי לחם היטב מכל הכיוונים ומניחים בתבנית.
7. מזלפים מלמעלה שמן זית ואופים כ-20 דקות עד להזהבה.
מצאתם טעות לשון?