פיצה אישית על בצק עלים

בלי בצק שמרים, כמעט בלי עבודה - אבל עם הרבה הרבה סטייל. קבלו את הפיצה הכי שווה, שצריך להשקיע בה הכי מעט. 30 דקות זוז

צילום: istockphoto

המצרכים (6 מנות):

• 400 גרם בצק עלים מרודד
• רסק עגבניות או קטשופ
• 2 עגבניות קטנות, פרוסות דק
• כמה ענפי תימין
• 2 שיני שום, פרוסות דק מאוד (לא חובה)
• 150 גרםגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה מגוררת, או כדורי מוצרלה פרוסים

1מפשירים את הבצק לילה במקרר.

2משטחים את הבצק על נייר אפייה, וקורצים עיגולים בעזרת כוס (אין צורך לרדד את הבצק, הוא מגיע מרודד). מעבירים בזהירות לתבנית (על נייר האפייה).

3מורחים על כל עיגול בצק מעט רסק עגבניות (למבוגרים) או קטשופ (לילדים). משאירים את השוליים נקיים.

4מפזרים פרוסות מוצרלה אוגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה מגוררת (ממש מעט), מסדרים פרוסות עגבנייה ומעט שום (לילדים אפשר לוותר).

5מפזרים עלי תימין אם רוצים, ואופים ב-180 רבע שעה או יותר - עד שבצק זהוב והגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)מבעבעת.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

למתחם השלם של קטשופ פיצה