לביבות מצה (הפרנץ' טוסט של פסח)

אופן ההכנה

1. מפוררים מצות בקערה, מרטיבים אותן במים וסוחטים היטב.

2. מוסיפים לקערה קמח מצה, ביצים ומלח, ומערבבים.

3. ממיסים חמאה במחבת עם מכסה, ומניחים תלוליות של התערובת על גבי המחבת. מנמיכים את הלהבה, מכסים וצולים כ-5 דקות, עד שמזהיב מעט.

4. הופכים וצולים גם מהצד השני. מגישים חם, פושר או קר, בליווי מייפל ופרוסות בננה.

* אפשרויות לתוספות: שוקולד ותותים, סוכר וקינמון או לקחת את זה גם לכיוון מלוח ולאכול עם גבינות שאוהבים.

בקרו בבלוג של שרית - Misspetel

מתכונים לפסח

רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?