מאפינס תפוחים עם מרכיב סודי
הם מתוקים, הם טעימים, ומה שהכי מגניב זה שמסתתרת בהם המון המון בריאות. מאפינס תפוחים עם קמח כוסמין וסוכר חום, וגם קישואים מגוררים - שעושים טוב למרקם ולערכים התזונתיים וממש לא מורגשים בטעם
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(15 מנות)
- 1 קישוא גדול
- 1 תפוח עץ
- 1 כוס קמח כוסמין (אפשר להחליף בקמח לבן או מלא)
- 1 כפית סודה לשתייה
- קורט מלח
- 1/2 כפית קינמון
- 3 כפות שמן
- 1 ביצה
- 1/2 כוס סוכר חום
- כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מגרדים דק את הקישוא בפומפייה, וסוחטים מנוזלים. את התפוח מקלפים ומגרדים גס או חותכים לקוביות קטנות.
03
מערבבים בקערה את הקמח, הסודה לשתייה, המלח והקינמון.
04
בקערה נפקדת מערבבים את השמן, הביצה, הסוכר והווניל.
05
מערבבים את תערובת השמן עם תערובת הקמח, מוסיפים את התפוחים והקישואים ומערבבים.
06
משמנים תבנית מאפינס (או מרפדים במנג'טים). ממלאים את השקעים עד 3/4 גובהם בתערובת ואופים 25-30 דקות.
לבלוג של שרית - מיס פטל
מצאתם טעות לשון?