עוף קריספי בציפוי קרונפלקס

למה לאכול קורנפלקס רק בבוקר ושניצל רק בצהריים - כשאפשר לשלב וליהנות פעמיים? תכירו את המנה הקריספית והפשוטה כל כך להכנה שלא תצליחו להפסיק לטרוף

צילום: דן פרץ, עוף טוב

המצרכים (6 מנות):

• 2 כוסות קורנפלקס בטעם טבעי
• אריזת שוקי עוף (6 יחידות) או כרעיים (2-3 יחידות) ללא עור
• 4 כפות דבש או סילאן
• אבקת שום

1מכניסים את הקורנפלקס לשקית עמידה ונקייה, סוגרים את השקית היטב ומועכים את הפתיתים בעזרת מערוך, או מרסקים אותם גס במעבד מזון.

2מצפים את חלקי העוף במעט דבש או סילאן - למריחה קלה ניתן לחמם מעט את הדבש. בוזקים מעל אבקת שום לפי הטעם, מפזרים את הקורנפלקס המרוסק ומהדקים אותו אל חלקי העוף.

3מחממים תנור לחום של 200-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

4מניחים את חלקי העוף המצופים בתבנית ואופים 40 דקות, עד לקבלת גוון זהוב וציפוי פריך.

ערכים תזונתיים למנה:אנרגיה: 185 קלוריותחלבון: 23 גרםפחמימות: 12 גרםסיבים תזונתיים: 0 גרםשומן: 5 גרםמתוכו שומן רווי: 1 גרםכולסטרול: 70 מ"ג

סטיילינג: נורית קריב

>> בפעם הקודמת הכנו שניצל דק עם תפוחי אדמה ברוזמרין

>> היינו הראשונים לבדוק את שירות המשלוחים של המזנון של אייל שני