תבשיל אורז ונקניקיות במחבת אחת
ארוחה שלמה במחבת? נפלא, אנחנו תמיד בעד כאלה. אורז בסמטי, נקניקיות, פרושוטו ופלפלים מכל מיני סוגים - תאמינו לנו, הסתדרתם עם ארוחה כיפית לכל המשפחה
אינס שילת ינאי
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 5 כפות שמן זית
- 1 בצל, קצוץ
- 1 כוס אורז, רצוי בסמטי
- 1 חבילת נקניקיות ללא חומרים משמרים (250 גרם), פרוסות לטבעות של 2-3 ס"מ
- 100 גרם פרושוטו, חתוך לקוביות קטנות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית כורכום
- 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות קטנות
- חצי פלפל חריף, פרוס לטבעות דקות
- צרור פטרוזיליה, קצוץ
אופן ההכנה
01
מטגנים את הבצל עד הזהבה בסיר רחב או במחבת שיש לה מכסה.
02
מוסיפים את האורז והנקניקים ומערבבים. מוסיפים את התבלינים והפלפלים, מערבבים שוב ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים.
03
מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה כ-25 דקות. לאחר הבישול משאירים את הסיר מכוסה 5 דקות נוספות.
04
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה, מערבבים ומגישים.
מצאתם טעות לשון?