מכינים לבד: חטיף צ'ואי ביתי

1 מערבבים בקערה את הקוואקר, פצפוצי האורז והמלח.

2 מחממים בסיר קטן את החמאה, הדבש, הסילאן והסוכר תוך כדי ערבוב עד שהתערובת רותחת. נותנים לתערובת הסוכר לרתוח 2 דקות ולאחר מכן שופכים אותה אל תערובת הקוואקר ומערבבים.

3 משטחים לתוך תבנית אינגליש קייק ומהדקים היטב (איזה מהדקים? דוחסים במרץ! ככל שתדחסו יותר טוב ככה החטיפים יהיו יותר מוצקים). מחכים לפחות חצי שעה עד שהחטיף קר לגמרי וחותכים ל-10 חטיפים אישיים.

* החטיפים נשמרים כמה ימים בטמפרטורת החדר, או יותר, בהקפאה.

* גיוונים: אפשר להוסיף לתערובת כמה כפות של שוקולד צ'יפס או מעט צימוקים ו/או אגוזים, וקורט קינמון.

* בקרו בבלוג - בישול בזול

>> בשבוע שעבר הכנו עוגיות וניל בקערה אחת

>> יום פאי שמח עם פאי גבינה מתוק