אוכל
מניפות תפוחי אדמה ברוטב מיונזמנה מקסימה של מניפות תפוחי אדמה (איך חותכים את זה? אל דאגה, יש לנו טיפ מעולה) עם רוטב מיונז ועשבי תיבול. מנה טעימה ומרשימה בכלום זמן עבודה: אנחנו מדברים פה על רבע שעה פלוס זמן תנור כן?
אינס שילת ינאי
| mako אוכל
| פורסם 31/08/16 07:26
צילום: Vankad, ShutterStock |
המצרכים (6 מנות):
לרוטב:
אופן ההכנה:1 מניחים כל תפוח אדמה בין שני מקלות אכילה סיניים (מקלות שוכבים, מקבילים זה לזה, במרחק של כ-2 סנטימטר, כך שהם יוצרים הגבהה קטנה לתפוח האדמה). פורסים את תפוח האדמה לפרוסות - המקלות מונעים את חיתוך תפוח האדמה עד סופו וכך תיווצר מניפה. חוזרים על הפעולה עם שאר תפוחי האדמה. >> מתכונים לפסח 2 מניחים את תפוחי האדמה בתבנית מרופדת נייר אפייה, מרססים כל תפוח אדמה היטב בין הפרוסות בספריי שמן. מפזרים מעל את התבלינים ואופים בחום של 180 מעלות כשעה. 3 טוחנים את כל מרכיבי הרוטב ביחד. 4 כשתפוחי האדמה מוכנים ועדיין חמים שופכים מעל את רוטב המיונז ומגישים. 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן