עוגיות שוקולד מלוחות

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

טורפים בקערה את השמן והסוכר. מוסיפים ביצה וטורפים דקה-שתיים.

מוסיפים קמח, קקאו, סודה לשתייה ותמצית וניל, ומערבבים, רק עד שהחומרים מתאחדים.

מוסיפים לקערה את השוקולד צ'יפס, ומקפלים אותם אל תוך התערובת.

מגלגלים את הבצק לכדורים בקוטר 2-3 ס"מ ומסדרים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה (אפשר להיעזר בכף גלידה). מפזרים מעט מלח גס על כל כדור.

אופים כ-8 דקות, עד שהעוגיות משתטחות מעט אך מרכזן עדיין רך.