אוכל
אוכל

עוגיות שקדים מדהימות

מתכון פשוט וקל של ארז קומרובסקי לעוגיות שקדים וחמאה, שפשוט מושלמות עם כוס תה

|גלובס| פורסם08:26
עוגיות חמאה ושוקולד (יח``צ:  יחסי ציבור )
יח``צ: יחסי ציבור
Rating:4.583reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהשעתיים וחצי
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים :

  • 250 גרם חמאה
  • 100 גרם סוכר דמררה
  • 2 כוסות קמח (רצוי קמח עוגיות של שטיבל)
  • 200 גרם שקדים קלויים טחונים דק
  • אבקת סוכר

אופן ההכנה:

1מערבבים במיקסר חמאה וסוכר עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את השקדים ואת הקמח, וממשיכים לערבל עד שמתקבל בצק אחיד.

2מניחים בקערה, מכסים בניילון ומשהים במקרר כשעתיים.

3קורצים מהבצק כדורים קטנים ומגלגלים אותם בתוך אבקת הסוכר. מניחים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-7 דקות. מקררים לטמפרטורת החדר ובוזקים שוב אבקת סוכר בנדיבות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> רוצים לדעת עוד על השקד הישראלי?

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il