עוגות בננה אישיות
מה יותר טוב מעוגת בננה? עוגת בננה בריאה (הכל יחסי, כן?), עם שיבולת שועל ובלי חמאה, ועוד כזו אישית - שאפשר לזלול בשקט בלי לכבד אף אחד
נטלי לוין
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- 1 ביצה
- 100 גרם סוכר חום כהה
- 50 גרם (1/4 כוס) שמן
- 60 מ"ל (1/4 כוס) חלב
- 3 בננות גדולות, מעוכות במזלג
- 1/2 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 1 כפית קינמון טחון
- 140 גרם (1 כוס) קמח
- 60 גרם שיבולת שועל שלמה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- סוכר דמררה לפיזור מעל העוגות
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית שקעים בעטרות נייר.
02
טורפים יחד בקערה גדולה ביצה, סוכר, שמן, חלב, בננות, תמצית וניל, מלח וקינמון לתערובת אחידה.
03
מוסיפים קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים רק עד שאחיד.
04
ממלאים את השקעים בתערובת כמעט עד שפתם.
05
מפזרים מעט סוכר חום מעל כל עוגה.
06
אופים 15-20 דקות, או עד שהעוגות תפוחות, זהובות וקיסם הננעץ במרכזן יוצא עם פירורים לחים.
07
מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר ומגישים.
מצאתם טעות לשון?