פסטה עגבניות שילדים משתגעים עליה
הנה לכם מנת פסטה פשוטה שהרוטב שלה טעים כל כך, שאפילו הקטנטנים לא מצליחים לסרב לו. והבונוס: גזר מוחבא היטב, שמוסיף גם מתיקות וגם ערכים תזונתיים
אינס שילת ינאי
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 1 חבילת פסטה, בצורה שהילדים אוהבים
- 4 כפות שמן זית
- בצל סגול קטן, מגורר וסחוט מנוזלים
- 2 כוסות עגבניות מרוסקות
- 1 גזר, מבושל ומרוסק למחית
- מלח
- 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
- חצי כפית אורגנו יבש (לא חובה)
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 2 כפות רסק עגבניות
- רבע כוס מים
אופן ההכנה
01
מחממים בסיר עמוק על אש בינונית את שמן הזית, הבצל המגורר והעגבניות המרוסקות. מתחילים לערבב ומוסיפים את הגזר. ממשיכים לערבב.
02
מנמיכים את האש ומוסיפים את התבלינים, רוטב הצ'ילי ורסק העגבניות. מערבבים שוב ומוסיפים את המים.
03
מנמיכים את האש, מכסים חלקית ומבשלים כ-20 דקות או עד שהרוטב מצטמצם ומחית הגזר נעלמת בתוך הרוטב.
04
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומגישים עם הרוטב.
לבלוג של אינס שילת ואפיק - תיק אוכל
מצאתם טעות לשון?