בלונדיז מעלפים עם שוקולד צ'יפס

השבוע סידרנו לכם דרך זריזה מאין כמוה לקנות את עולמכם בשולחן השבת. כמה זה ייקח מכם? 10 דקות עבודה. מה ידרוש? קמח, סוכר, חמאה ושוקולד, שסביר שיש לכם בבית. אז למה לא להכין? אין שום סיבה בעולם!

צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

המצרכים :

לתבנית 20*30:

• 180 גרם חמאה
• 1 כוס (240 גרם) סוכר חום כהה
• חצי כוס (100 גרם) סוכר לבן
• 2 ביצים L
• כוס וחצי קמח + 4 כפות (250 גרם)
• קורט מלח
• 200 גרם שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ'יפס, ועוד קצת לקישוט

1מחממים תנור ל-175 מעלות.

2ממיסים חמאה בקערה גדולה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות.

3מוסיפים סוכר חום כהה וסוכר לבן וטורפים היטב.

4מוסיפים את הביצים וטורפים שוב.

5מוסיפים קמח ומלח וטורפים רק עד איחוד. מוסיפים את השוקולד ומערבבים מעט.

6מרפדים תבנית מלבנית 20*30 בנייר אפייה, מוזגים את הבלילה ומשטחים. מפזרים מלמעלה את השוקולד שהשארנו בצד.

7אופים 35-30 דקות או עד הזהבה, מוציאים ומצננים היטב (כ-4 שעות).

8פורסים לריבועים ומגישים.

בלונדיז שוקולד צ'יפס|צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

בלונדיז של עדיקוש|צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

לבלוג של עדי -עדיקוש

ולעמוד האינסטגרם המהמם שלה

** הבלונדיז יישמרו בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר 4 ימים.