מאפינס בננה, שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל

זה מסוג המתכונים שעושים על הדרך: תוך חצי שעה הבית מתמלא בריחות נעימים של אפייה, ולא הרבה זמן אחר כך התבנית כולה מתחסלת. נשאר משהו בכל זאת? אז זה הפינוק הכי כיפי לתיקי האוכל של הילדים

צילום: עדי קלינגהופר

המצרכים (12 מנות):

• 12 יחידות
• 2 בננות בשלות
• 1 כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 2 ביצים L
• כוס קמח
• חצי כוס שיבולת שועל דקה
• 1 כפית אבקת אפייה
• חצי כפית סודה לשתייה
• 1 כפית קינמון
• 150 גרם שוקולד צ'יפס

1מחממים תנור ל-180 מעלות (לא טורבו).

2בקערה מועכים את הבננות. מוסיפים סוכר וטורפים היטב.

3מוסיפים שמן וביצים. מערבבים שוב.

4מוסיפים קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, סודה לשתייה וקינמון. מערבבים עד איחוד.

5מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומקפלים כך שכל השוקולד נטמע בבלילה.

6מוזגים את הבלילה לתבנית שקעים מרופדת במנז'טים.

7מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות או עד שהמאפינס מזהיבים מעט.

8מוציאים מהתנור. מצננים מעט.

מאפינס בננה, שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל. מושלם לתיק אוכל|צילום: עדי קלינגהופר

מאפינס בננה, שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל. מערבבים ולתנור|צילום: עדי קלינגהופר

לבלוג של עדיקוש

לעמוד האינסטגרם המהמם שלה

בתיאבון!