עוגיות ממרח לוטוס

אם יש לכם בבית ממרח לוטוס אתם במרחק של חצי פסע מעוגיות פריכות בטעם משגע, שמכינים בדקות מ-3 מרכיבים בלבד. ואשר לשאלה הפילוסופית האם עוגיות שמכינים מממרח לוטוס הן בעצם עוגיות לוטוס, התשובה במפתיע היא לא

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

המצרכים :

• צנצנת ממרח עוגיות לוטוס
• ביצה
• 60 גרם סוכר חום דמררה

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2מערבבים את כל המצרכים היטב בקערה. מניחים ל-5 דקות להתייצבות.

3מגלגלים כדורים מהתערובת ומסדרים באופן מרווח על תבנית מרופדת נייר אפייה.

עוגיות ממרח לוטוס בתבנית|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

4אופים את העוגיות 10-15 דקות או עד הזהבה, מוציאים ומניחים לצינון.

* אפשר להשתמש בעוגיות כבסיס לקינוחים, להכין מהן קוקילידה או לשבור אותן מעל גלידה.

רון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב