אוכל
אוכל טוב

פסטרמה חזה עוף עם צ'ילי מתוק

מסתבר שפסטרמה ביתית יכולה להיות עסיסית, טעימה ובשרנית לפחות כמו זו שקונים בסופר. הסוד הוא אפייה בחום נמוך, אבל ממש, שמבשל את העוף באטיות ולא מאפשר לו להתייבש

| אוכל טוב | פורסם  08:36 
פסטרמה חזה עוף (צילום: Yulia_Kotina, Istock)
צילום: Yulia_Kotina, Istock