מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
פסטה עגבניות שילדים משתגעים עליההנה לכם מנת פסטה פשוטה שהרוטב שלה טעים כל כך, שאפילו הקטנטנים לא מצליחים לסרב לו. והבונוס: גזר מוחבא היטב, שמוסיף גם מתיקות וגם ערכים תזונתייםאינס שילת ינאי|mako אוכל| פורסם07/07/1112:00  צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים בסיר עמוק על אש בינונית את שמן הזית, הבצל המגורר והעגבניות המרוסקות. מתחילים לערבב ומוסיפים את הגזר. ממשיכים לערבב. 2מנמיכים את האש ומוסיפים את התבלינים, רוטב הצ'ילי ורסק העגבניות. מערבבים שוב ומוסיפים את המים. 3מנמיכים את האש, מכסים חלקית ומבשלים כ-20 דקות או עד שהרוטב מצטמצם ומחית הגזר נעלמת בתוך הרוטב. 4מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומגישים עם הרוטב. לבלוג של אינס שילת ואפיק -תיק אוכל  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |