סביצ'ה בורי אסייתי

• 300 גרם פילה בורי ישראלי טרי, חתוך לקוביות בגודל 2-1 ס"מ
• 2 כפות עירית קצוצה
• 1 כף ג'ינג'ר כבוש קצוץ דק
• 1 כף זרעי שומשום קלויים מעט

לרוטב:

• חצי כפית אבקת ווסאבי
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף מירין
• 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
• 1 כף חומץ אורז