המבורגר דג
איש מעולם לא אמר שהמבורגר חייבים להכין מבשר. הנה, תראו את עומר מילר ואת המבורגר הבס שלו, מדג ישראלי טרי
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם פילה בס טרי (ללא עור ואדרות), טחון או קצוץ ידנית למרקם טחון
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- 20 גרם פטרוזיליה קצוצה
- מעט שמן, לטיגון
להגשה:
- לחמנייה
- עלי חסה טריים
- עגבנייה, חתוכה לפרוסות
- פרוסות של אבוקדו טרי
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל מרכיבי ההמבורגר למסה אחידה ומטגנים משני הצדדים.
02
מגישים עם התוספות.
איפה אפשר להשיג דג ישראלי טרי?
מצאתם טעות לשון?