סשימי בס עם ויניגרט ווסאבי
מתכננים ארוחה אסייתית? יש לנו מנת סשימי נהדרת להציע לכם, שמכינים עם דג בס ישראלי טרי
רותי רוסו
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 50 גרם פילה בס בלי עור
- צנוניות
- אבוקדו
- עלי כוסברה
לרוטב:
- 1 כף סויה
- 1 כפית ווסאבי מוכן
- 3 כפות מיץ מליים טרי
- 1 כף סוכר
- חצי כפית שמן שומשום
לקישוט:
- שומשום שחור ולבן
אופן ההכנה
01
פורסים את הדג דק דק ומסדרים על צלחת.
02
פורסים את הצנונית, חותכים את האבוקדו לקוביות ומסדרים על אותה צלחת.
03
מפזרים עלי כוסברה.
04
מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל.
05
מקשטים בשומשום ומגישים.
איפה אפשר להשיג דג ישראלי טרי?
מצאתם טעות לשון?