mako
פרסומת

8 קינוחים מושחתים רגע לפני שהחגים נגמרים

עוד יומיים נחזור לשגרה ונתגעגע לתקופה שבה לא ידענו מתי חג, מתי יום חול ומתי שבת. עד אז, הנה מתכונים לקינוחים מושחתים ומפנקים שאיתם אנחנו בוחרים להיפרד מתקופת החגים העליזה, שנייה לפני הדיאטות והשגרה

mako אוכל
פורסם:
הקישור הועתק

כמה שאנחנו אוהבים בראוניז - וככל שחותכים אותם יותר גדולים - האהבה שלנו אליהם רק גדלה. אז קבלו את אלה, שמשלבים שוקולד עם כדורים שמנמנים של חמאת בוטנים. אם להיפרד מחופש, אז רק ככה.

בראוניז, חמאת בוטנים
בראוניז, חמאת בוטנים | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

ואם כבר השילוב החלומי של שוקולד וחמאת בוטנים, הנה דרך להכין בבית ריסז קאפס. כן, במקום ללכת לקנות אותם בסופר אפשר להכין אותם לבד בבית, וככה גם זוללים כמות הרבה יותר גדולה. כמה גדולה? בין 15-20 ריסז קאפס ביתיים.

אי אפשר שחיתות בלי עוגיות שוקולד צ'יפס עם טוויסט. אז הנה שלנו: לא רק שוקולד מעל כל עוגייה, אלא גם ליבת ממרח שוקולד בתוך כל אחת מהן, שנוזלת לתוך הפה עם כל ביס.

ממחר דיאטה - עוגיות שוקולד
ממחר דיאטה - עוגיות שוקולד | צילום: ענבל לביא, mako אוכל

שוקולד בקלתית, מלית של פאדג', שוקולד בקצפת ומעל הכל גם גילופים של שוקולד. אם אתם לא אוהבים שוקולד, זאת אולי לא העוגה שלכם, אבל בואו נראה מישהו מסרב לה.

פאי אקסטרה שוקולד (מינוס פרוסה)
פאי אקסטרה שוקולד (מינוס פרוסה) | צילום: ענבל לביא, mako אוכל

זאת כבר לחלוטין העונה שאפשר להתחיל בה עם שגעון הקרמבו. וכאן מדובר לא סתם בקרמבו, אלא קרמבו משודרג ומושחת עם מסקרפונה-קפה, ציפוי דאבל שוקולד ועוגייה חמאתית בתחתית.

קרמבו טירמיסו
קרמבו טירמיסו | צילום: ענבל לביא, mako אוכל
פרסומת

כשמדברים על קינוחים דביקים בקטע הכי טוב שיכול להיות, מדברים על זה: עוגת שוקולד ספוגה ברוטב קרמל חם מעוטרת בפקאנים. חתיכת קינוח.

עוגת שוקולד, קרמל ופקאן - פרוסה
עוגת שוקולד, קרמל ופקאן | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

יש גלידה מפנקת יותר מקוקילידה? בקושי. אז תראו את העוגה המרהיבה הזאת, שהיא בעצם מגדל קוקילידה. כן, זה לוקח זמן ודורש השקעה, אבל זה יהיה שווה את זה.

מגדל קוקילידה
מגדל קוקילידה | צילום: ענבל לביא, mako אוכל

ועוד גרסה מוגדלת לקינוח שרגילים לאכול אחד ממנו (בימים רגועים), עוגת רוגלך. כן, אנחנ במצב רוח מושחת, ובא לנו לאכול קינוחי ענק עם כמה שיותר אלמנטים מפנקים. זה לא הזמן לספור קלוריות.

עוגת רוגלך במילוי לוטוס
עוגת רוגלך במילוי לוטוס | צילום: אמיר מנחם, mako אוכל