לקחנו את טרנד הגיוזה הפתוחה, ומשכנו אותו ללבנט
טרנד חדש מראה איך עוטפים כדור בשר במחבת בבצק גיוזה לקבלת מעין גיוזה פתוחה - ולנו, ישראלים שכמונו, זה מיד הזכיר לחמג'ון. אז אתם יכולים לקרוא לזה לחמג'ון אסייתי (או פשוט להכין ולזלול, בלי לקרוא לזה בשם)
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
ל-12 יחידות:
- בצק כיסונים מוכן מראש (יש במקררים בסופר)
- מעט שמן, לטיגון
למילוי:
- 300 גרם בשר טחון
- חצי בצל קצוץ דק (אפשר לגרר בפומפייה)
- 1 חופן כוסברה קצוצה
- 2 שיני שום, מגוררות
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- כף רוטב סויה
- פלפל שחור
להגשה:
- מיונז
- בצל ירוק
- צ'ילי אדום
- שמן צ'ילי
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה את חומרי המילוי.
02
מועכים על כל עיגול של בצק כף גדושה מהמלית.
03
מחממים מחבת עם מעט שמן וצורבים את הצד של הבשר. הופכים וצורבים גם את הצד של הבצק.
04
מגישים עם מיונז, בצל ירוק, צ'ילי אדום וזילוף של שמן צ'ילי.
ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?