עוגת ריבת חלב בחושה
יש לכם 10 דקות פנויות? מדוע לא תשקיעו אותן באתם העתידיים, של עוד שעה? 10 דקות עכשיו - עוגת ריבת חלב מושלמת לקפה אחר כך
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלתבנית 24*24 ס"מ:
- 4 ביצים (גודל L)
- כוס ורבע (250 גרם) סוכר
- 1 כוס (200 גרם) שמן קנולה
- 1 גביע יוגורט 3%
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות ריבת חלב
- 2 כוסות ורבע (315 גרם) קמח תופח
לקישוט:
- 2 כפות ריבת חלב
- 2–3 כפות קוקוס לבן
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית.
02
מכינים את הבלילה: טורפים בקערה גדולה את הביצים עם הסוכר, השמן, היוגורט, הווניל וריבת החלב עד לקבלת בלילה אחידה.
03
מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים עד שהוא נטמע בתערובת - לא יותר מדי, כדי שהעוגה תישאר רכה ואוורירית.
04
אופים 45-50 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מומלץ לבדוק כבר אחרי 30 דקות.
05
מורחים על העוגה בעודה חמה ריבת חלב ומפזרים קוקוס.
** אם משיגים ריבת חלב פרווה (יש דבר כזה) - העוגה תהיה פרווה.
מצאתם טעות לשון?