סלט ביצים עם אבוקדו
על פניו יש פה שני חומרי גלם פשוטים, אבל כשמחברים ביניהם – יוצא קסם של טעמים. קצת מעיכות, קצת קיצוץ, קצת תיבול – ויש לכם את אחד הסלטים הטעימים שיש על לחם קלוי או בכלל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 1 אבוקדו בשל
- 3 ביצים קשות, קלופות
- 1 גבעול בצל ירוק, קצוץ דק
- מלח
- פלפל שחור
- 2 כפות מיונז
- חצי כפית חרדל
אופן ההכנה
01
מניחים את האבוקדו בקערה ומועכים במזלג.
02
מגררים את הביצים בפומפייה על החלק של הגירור הקטן ומוסיפים לאבוקדו.
03
מוסיפים בצל ירוק, מלח, פלפל שחור, מיונז וחרדל. מערבבים לאיחוד. טועמים ומתקנים טעמים במידת הצורך.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?