לביבות גבינה של פעם
לביבות גבינה. כן, ילדים מתים עליהן ומבקשים מהן עוד ועוד, אבל זאת ממש לא רק מנה לילדים. מערבבים 5 חומרים בדקה וחצי, מעבירים לקירור ואז מטגנים עם מינימום שמן/חמאה


זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-10-12 פנקייקים קטנים:
- ביצה
- קופסה גבינה לבנה 9% (250 גרם)
- שקית סוכר וניל
- 2 כפות סוכר לבן/חום
- 2 כפות גדושות קמח תופח
- חמאה/שמן לטיגון
להגשה:
- אבקת סוכר
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה.
מעבירים למקרר לחצי שעה.
מחממים מחבת על אש נמוכה ומשמנים במעט מאוד שמן/חמאה.
יוצקים כף גדושה מהבלילה, וכשמופיעות בועיות קטנים הופכים לצד השני ל-2-3 דקות נוספות או עד הזהבה. חוזרים על הפעולה עד לסיום הבלילה.
מגישים חם עם אבקת סוכר.
בתיאבון!