מאפינס פיצה
7 דקות עבודה, 15 דקות אפייה – מי היה מאמין שבתוך 22 דקות קומפלט נוכל להרים פיצה נייט למשפחה? היום מבריקים עם ארוחת הערב, ועושים את זה ככה
אוכל טוב, mako
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-12 מאפינס:
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 גביע יוגורט 3% (200 מ''ל)
- חצי כפית מלח
- 3 כפות שמן זית
- 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
- רבע כוס זיתים פרוסים
- רבע כפית פלפל שחור גרוס
- רבע כפית אורגנו
- רבע כפית צ'ילי יבש גרוס
- רוטב פיצה
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את הקמח התופח, היוגורט והמלח למשך 4-5 דקות עד לקבלת בצק.
03
מגלגלים את הבצק לצורת נקניק ארוך, פורסים וחותכים לקוביות בצק בגודל של כסנטימטר.
04
מעבירים את קוביות הבצק לקערה ומוסיפים שמן זית, גבינה צהובה, זיתים, פלפל שחור גרוס, אורגנו וצ'ילי. מערבבים בעדינות.
05
מעבירים את התערובת לתבניות מאפינס משומנות ואופים 15-20 דקות עד להזהבה.
06
מגישים עם רוטב פיצה.
יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?