מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט נבטים אסייתי

מתכון לסלט אסייתי כמו של מסעדות, כזה שאין מצב שישרוד עד סוף הארוחה. וכמה זמן זה ידרוש מכם? יפה, 10 דקות ותו לא

יעל קצב
אוכל טוב, mako
סלט נבטים אסייתי
סלט נבטים אסייתי|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עשר דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

לסלט:

  • חבילת נבטים סיניים
  • 6 צנוניות, פרוסות
  • חבילת כוסברה, קצוצה
  • כף נענע קצוצה
  • חצי כפית צ'ילי קצוץ

לרוטב:

  • 2 פרוסות ג'ינג'ר, קצוצות
  • 3 כפות מיונז
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות צ'ילי מתוק
  • מיץ מחצי לימון
  • חצי כף דבש
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס
  • טיפה אחת של שמן שומשום

אופן ההכנה

01

מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.

02

בקערה נפרדת מערבבים עד לאיחוד את כל מרכיבי הרוטב.

03

שופכים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.

סלט נבטים
סלט נבטים|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים.

** אפשר להגיש עם בוטנים קלויים.

מצאתם טעות לשון?