סחלב ביתי
ביקור, אפילו קצר, של חורף כמו שחורף אמור להיות הוא הזדמנות נהדרת בשבילנו לממש את החשק שיושב לנו על המדף כבר שבועות ולהכין בבית סחלב. לא אוהבים קוקוס? אפשר בלי. קינמון? כנ"ל. העיקר שתהיו שמחים
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- ליטר חלב ועוד רבע כוס
- 4 כפות קורנפלור
- 4 כפות אבקת סוכר
- 1 טיפה תמצית מי ורדים
לקישוט:
- קוקוס
- קינמון טחון
אופן ההכנה
01
מוזגים ליטר חלב לסיר ושומרים רבע כוס של חלב קר בצד.
02
מוסיפים קורנפלור לרבע הכוס שבצד ומערבבים עד שאין גושים.
03
מוסיפים לחלב שבסיר אבקת סוכר ומי ורדים ומחממים תוך ערבוב מתמיד עד שמגיעים לסף רתיחה.
04
מוסיפים את החלב עם הקורנפלור וממשיכים לערבב עד שהסחלב מסמיך.
05
מוזגים לכוסות, מפזרים קינמון וקוקוס ומגישים מיד.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?