מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ביצת עין עם מוצרלה ודבש

ביצת עין היא סוג של קסם כשלעצמה, והיום אנחנו רוצים להכיר לכם שדרוג שלוקח את הקסם הזה למחוזות חדשים. כל מה שצריך להוסיף זה דבש ומוצרלה מגוררת, ואנחנו נשבעים: יש סיכוי שזו הביצה הכי טעימה שאכלתם בחיים

יעל קצב
mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עשר דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(1 מנה)

  • 1 כף דבש
  • 2-3 כפות גבינת מוצרלה מגוררת
  • 2 ביצים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • עירית קצוצה, להגשה

אופן ההכנה

01

מזלפים את הדבש בתחתית מחבת נון סטיק.

02

מפזרים את המוצרלה על הדבש, ושוברים את הביצים על המוצרלה. מתבלים במלח ופלפל.

ביצת עין עם מוצרלה ודבש. תוספות שעושות הבדל עצום
ביצת עין עם מוצרלה ודבש. תוספות קטנות שעושות הבדל עצום|צילום: יעל קצב, mako אוכל
03

מכסים את המחבת ומבשלים על להבה בינונית עד למידת העשייה הרצויה של הביצים.

04

מקפלים את החביתה, מפזרים עירית קצוצה ואוכלים מיד.

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצבלעוד מתכונים מעולים

ביצת עין עם מוצרלה ודבש. מדמיינים את הביס?
ביצת עין עם מוצרלה ודבש. מדמיינים את הביס?|צילום: יעל קצב, mako אוכל
כבר לא צריך לדמיין
כבר לא צריך לדמיין|צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?