קרפ ירוקים
קרפ מלוח הוא תמיד אופציה כיפית כשמחפשים ארוחה סופר זריזה. הקרפ הזה עשיר בירוקים אז הוא גם בריא, ויוצא מהמחבת גמיש ורך וטעים בטירוף, בטח אם ממלאים אותו בדברים שאוהבים
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות3 קרפים:
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כוס מים
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס ירוקים קצוצים דק (כוסברה, פטרוזיליה, נענע, תרד)
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
טורפים ביצים בקערה. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, מים ושמן זית. טורפים היטב עד שהכל אחיד ובמרקם יחסית נוזלי.
02
מוסיפים את הירוקים ומערבבים היטב.
03
מחממים מחבת נון סטיק על להבה בינונית. מניחים מצקת מהבלילה במחבת. ומשטחים את הבלילה עד שמתקבל קרפ. הופכים לאחר שתי דקות וממשיכים לטגן לעוד דקה-שתיים.
** אפשר למרוח מה שרוצים, להוסיף מה שרוצים, לגלגל, לקפל לרבעים. אנחנו בעד מריחה של לאבנה, קצת זעתר ופרוסות עגבנייה.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?