עוגת גזר
היא בריאה, היא טעימה והיא קלה להכנה: רן שמואלי מכין עוגת גזר וצימוקים שתהיה מושלמת בסוף כל ארוחה
רן שמואלי
תוצרת ישראל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 3 ביצים
- 250 גרם סוכר
- 220 גרם קמח תופח
- 140 מ"ל שמן
- מעט מלח
- מעט קינמון
- 220 גרם גזר מגורר
- 100 גרם צימוקים, רצוי משני סוגים
להגשה:
- קרם פרש
- אבקת סוכר
אופן ההכנה
01
מקציפים ביצים וסוכר במיקסר על מהירות גבוהה במשך 2-3 דקות, עד שהתערובת תפוחה ובהירה.
02
מוסיפים את שאר המצרכים למעט הצימוקים, ובוחשים בכף. מוסיפים את הצימוקים ומערבבים קלות.
>> והנה מתכונים מעולים לעוגת תפוחים
03
מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק או מרפדים בנייר אפייה.
04
אופים את העוגה כ-25 דקות.
05
מצננים, זורים על העוגה אבקת סוכר ופורסים לפרוסות עבות. מגישים עם מעט קרם פרש.
מצאתם טעות לשון?