אוכל
אוכל

עוף עם שומר וסלרי

סמדי בומבה עם מנה פשוטה, זולה, קלה ומעולה

|מאסטר שף| פורסם16:17
Rating:4.7409reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהשעה
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • 5 שוקי עוף

  • 3-4 כפות שמן
  • 3 ראשי שומר
  • 1 חבילה סלרי
  • חצי לימון, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
  • מלח
  • כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1מחממים את השמן בסיר, ומטגנים את השוקיים עד להזהבה. מוציאים מהסיר. 2. חותכים את השומר לרוחב לפרוסות בעובי 1 ס"מ, מניחים בסיר ומערבבים עם השמן. השומן של העוף נותן טעם נפלא, ולא צריך תבלינים. 3. חותכים את גבעולי סלרי לחתיכות של 2 ס"מ, ומוסיפים לסיר. אפשר ורצוי להוסיף גם חלק מהעלים. 4. ממלאים מים עד גובה הירקות, ומניחים את השוקיים. 5. מוסיפים את קוביות הלימון, מלח, פלפל ועוד מעט מים - כך שיגיעו לאמצע הגובה של העוף. 6. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהירקות מתרככים.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il