ברוקולי בעשבי תיבול
מתכון למנת ברוקולי עם תימין, מרווה, רוזמרין ואורגנו. תוספת טעימה ומנצחת
דניאל תירוש
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
המצרכים:
- ראש ברוקולי
- 50 גרם חמאה
- גבעול תימין
- גבעול מרווה
- גבעול רוזמרין
- גבעול אורגנו
- מלח ופלפל
אופן ההכנה
01
ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים לה את עשבי התיבול.
02
חותכים את הברוקולי לפרחים קטנים ומכניסים למחבת. מקפיצים, ומניחים להם לספוג את טעם החמאה והתבלינים.
03
מוציאים את הברוקולי לצלחת, ללא גבעולי התבלינים. ממליחים ומפלפלים בעדינות (לא חובה) ומגישים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?