מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

אורז עם בשר, שקדים וצנוברים

עם יד על הלב - ארוחות שלמות בסיר אחד פותרות כל כך הרבה בעיות, כמו למשל - כיור מפוצץ: אורז ובשר שמתבשלים יחד, קצת צנוברים ושקדים קלויים מלמעלה ובשביל הרענון - יוגורט עם מלפפונים טריים, נענע ושום

נורמן עיסא
מאסטר שף VIP
אורז עם בשר, שקדים וצנוברים
אורז עם בשר, שקדים וצנוברים|צילום: קשת, מאסטר שף VIP
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

לא כשר

המרכיבים

טבלת המרות

לתבשיל אורז:

  • שמן זית
  • כוס אורז
  • 200 גרם בשר טחון
  • מלח
  • פלפל
  • בהרט
  • חופן צנוברים
  • חופן שקדים

ליוגורט:

  • גביע יוגורט
  • 2 מלפפונים
  • שום
  • נענע
  • מלח

אופן ההכנה

01

בסיר עם מעט שמן זית מבשלים אורז ביחד עם הבשר הטחון. מוסיפים מלח, פלפל ובהרט ומים עד לשני סנטימטר מעל האורז.

02

במחבת קולים את הצנוברים והשקדים.

03

שופכים את היוגורט לקערה. קוצצים דק את המלפפונים, מערבבים עם שום, נענע ומלח.

04

כשהאורז מוכן מוסיפים את השקדים והצנוברים מעל. מגישים עם היוגורט בצד.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.