מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:* וזה הצ'ילי קון קרנההרגיל שלנו. 1מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד שהוא מתחיל להשחים. מוסיפים פפריקה מעושנת, כמון, מלח ופלפל חריף ומטגנים יחד כ-30 שניות. מוסיפים עגבניות ומערבבים. 2מוסיפים בשר טחון ומערבבים. מבשלים עד שהבשר משנה את צבעו והעגבניות מתרככות והופכות לרוטב. 3מוסיפים שעועית ומבשלים כ-5 דקות. מכבים את האש ומוסיפים את הכוסברה. המתכונים מובאים כפי שנשלחו על ידי המתמודדים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |