מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סרדינים ממולאים במלית מרוקאיתזוג סרדינים שבעזרת קצת עזרה מקמח, חלבון ושמן לטיגון הופכים למשהו אחד, משמח במיוחד![]() |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1מערבבים כוסברה, שום, עריסה, כמון, מלח, פלפל ושמן זית. ממלאים ברוטב כל זוג סרדינים כמו סנדוויץ'. מקמחים את זוגות הסרדינים (מומלץ לקמח עם הידיים מבלי להפוך את הדג). 2מחממים שמן לטיגון. מערבבים את החלבון עם המים, טובלים בפנים את הסרדינים וזורקים לשמן החם. מגישים לצד לחם טוב. *מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |