אוכל
 אורז קוריאנימתכון פשוט וקל שמביא את טעמי המזרח הרחוק בשיאם: אורז עם שמן שומשום, סויה ושמן צ'ילי, שמוגש עם ביצה עלומה (גם ביצת עין תתפוס כאן) וכוסברה קצוצה. מנה כובשת בפשטותה ובטעמיה המיוחדיםיובל שרמן|מאסטר שף| פורסם30/06/1512:33  צילום: מתוך מאסטר שף 5, שידורי קשת |
המצרכים :
לשמן צ'ילי:
אופן ההכנה:1משרים את האורז לחצי שעה במים, מסננים ושוטפים. 2מעבירים את האורז לסיר מעט רחב ונמוך ומוסיפים מים בכמות של כוס וחצי מים לכוס אורז. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-25 דקות. אם נשארים עוד נוזלים אחרי 25 דקות, מבשלים עוד 5 דקות. 3הביצה: ביצת עין רכה או ביצה עלומה. כך תכינו ביצה עלומה: ממלאים סיר במים ומביאים לרתיחה עדינה (לא בעבוע פראי). מוסיפים כף מלח ו-2 כפות חומץ. שוברים ביצה (בטמפ' החדר) לקערית או כוס, מערבבים מעט את המים בסיר ויוצקים את הביצה במרכזם. מכסים ומבשלים על אש קטנה כ-5 דקות. 4הכנת שמן צ'ילי: מחממים במחבת קטנה חצי כוס שמן תירס ורבע כוס צ'ילי קצוץ יבש (מסוגים שונים, אם רוצים), מחממים על אש קטנה עד בעבוע קל ומורידים מהאש. 5הרכבה: מעבירים אורז לקערה. מזלפים מעל כ-10 טיפות שמן שומשום וסויה בנדיבות, מטפטפים כ-5 טיפות (מינימום) של שמן צ'ילי, מפזרים מעל כוסברה ומעל הכל מניחים את הביצה. מגישים, מערבבים ואוכלים. מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |