מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט ירוקיםסלט ירוק אבל קצת אחר: המון כוסברה, נענע ופטרוזיליה עם עגבניות, פלפל חריף ובוטנים מלוחים. הסלט הכי מרענן שפגשנו? ברור שכןנאדיה עויד|מאסטר שף| פורסם10/01/1814:45  צילום: אמיר מנחם, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1קוצצים את הכוסברה, הנענע, הטימין והפטרוזיליה דק. 2חותכים את הבצל והעגבניות לקוביות קטנות ואת הצנוניות לפרוסות בינוניות. 3כותשים את השום וקוצצים את הפלפל החריף דק. 4מערבבים הכל יחד עם השמן, המלח, מיץ הלימון והבוטנים. המתכונים מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |