לביבות בטטה ותפוחי אדמה
אלקנה ביטון משדרג את המתכון הקלאסי של לביבות, ומוסיף עשבים ירוקים ובטטה
מאסטר שף
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- בטטה מגורדת
- תפוח אדמה מגורר
- בצל לבן חתוך דק
- 2 שיני שום
- שמיר
- כוסברה
- בצל ירוק
- ביצה
- שמן זית
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
01
מטגנים את הבטטה ואת תפוחי האדמה (חשוב שלא יהיה עליהם שמץ מים).
2. מטגנים את הבצל והשום ומוציאים למסננת.
3. מצרפים את הכל ביחד ומוסיפים את העשבים. מתבלים במלח ופלפל.
4. מוסיפים ביצה או מספר ביצים - תלוי במספר הסועדים.
5. מחממים מחבת ומטגנים את התערובות כלביבות.
מצאתם טעות לשון?