אוכל
 סלט ירוקים ומוסר יםחגיגת פריכות שכולה טעם הטבע הירוק עם נגיעה של ים וחריפותעדי ויינברג|מאסטר שף| פורסם14/02/2112:16  צילום: מתוך: "מאסטר שף", קשת 12 |
המצרכים :
אופן ההכנה:1ממליחים ומפלפלים את הדג. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים. 2מגלחים את המלפפון והזוקיני עד האמצע, ובוחרים שתי רצועות מאמצע כל אחד מהם. 3קוצצים את הנענע והכוסברה, וקורעים ביד את הריג'לה והארוגולה. את הענבים פורסים לפרוסות דקות, ואת האוכמניות לחצאים. 4קוצצים פלפל חריף לקוביות קטנות. 5חותכים את הלוביה ומאדים בסיר אידוי עד שהיא מוכנה אבל לא רכה מדי. 6מערבבים את הכל בקערת ערבוב עם שמן זית ומיץ לימון. 7סוחטים את העגבניות בצלחת ההגשה, מעליהן מניחים את תערובת הירוקים ומעל מפזרים פיסות דג. 8מפזרים מעל גרידת ליים, שקדים קלויים, ומגרדים גרנה פדנו. מתכוני התכנית מאסטר שף מובאים כפי שנמסרו על ידי המתמודדים. תגיות:מאסטר שף  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il