בשר וירקות מוקפצים

אז איזה טעם יש לאטריות בלחמנייה והאם נפרץ גבול חדש בתחום הסנדוויצ'ים? עד שלא תנסו לא תדעו.

צילום: קשת, מאסטר שף VIP

המצרכים :

• גמבה
• פלפל ירוק
• בצל
• שום
• שמן
• בשר סינטה
• רוטב סויה
• שמן שומשום
• אטריות אורז תאילנדיות
• לחמנייה

לחמוצים היפניים:

• כרוב
• גזר
• מיץ לימון

1חותכים לרצועות גמבה, פלפל ירוק, בצל, שום. מחממים שמן בווק ומקפיצים ביחד עם בשר הסינטה. מוסיפים רוטב סויה ושמן שומשום וממשיכים להקפיץ.

2בסיר עם מים רותחים מכניסים את אטריות האורז התאילנדיות. כשהן מוכנות, מעבירים לווק ומערבבים עם הירקות והבשר. מסדרים על הלחמנייה.

3החמוצים היפניים: חותכים את הכרוב והגזר ומחמיצים במיץ לימון.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.