סביצ'ה דגים
קוביות דגי דניס נאים המושרים במיץ לימון ומוגשים לצד סלט עגבניות וכוסברה
איתי כהן
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 1 עגבנייה
- צרור כוסברה
- 130 גרם פילה דניס מפולט
- 1 לימון
- שמן זית
- מלח
- 1/2 פלפל צ'ילי טרי
אופן ההכנה
01
חותכים עגבנייה לקוביות וקוצצים כוסברה דק דק.
02
חותכים את הדג לקוביות ומערבבים עם מיץ מ-½ לימון סחוט ומעט שמן זית עד שבשר הדג נעשה לבן.
03
מוסיפים את הדג לסלט שקצצנו ומתבלים במיץ מ- ½ לימון סחוט נוסף, מלח ושמן זית. מוסיפים ½ פלפל צ'ילי שחתוך לעיגולים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?