צ'רשי
מעדן טריפוליטאי של דלעת ותבלינים שאפשר לאכול עם הכל
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 קילו דלעת חתוכה לקוביות
- 5-6 שיני שום
- 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה
- 1 כפית פפריקה חריפה
- מיץ לימון
- מלח
- 1/4 כפית קימל טחון (כרוויה)
אופן ההכנה
01
מבשלים את הדלעת כחצי שעה, עד לריכוך, מסננים ומעבירים לקערה. לאחר מכן מועכים אותה בעזרת מזלג.
02
כשהדלעת מתקררת מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
03
שומרים בכלי אטום במקרר.