מאפינס וניל בציפוי שוקולד

מערבבים את הקמח והסוכר בקערה.
2. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים, החלב, החמאה ותמצית הוניל.
3. ממזגים בין שתי התערובות ומערבבים היטב.
4. מוזגים את התערובות לתבנית שקעים משומנת ומקומחת ואופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות.
5. מקררים את המאפינס.
6. ממיסים את השוקולד עם הקפה, הסוכר והחמאה על אש קטנה, טובלים את המאפינס בשוקולד ומגישים.