מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 קוסקוס עם ירקות מוקפציםמנה קלאסית מפנקת עם עשבי תיבול תמונת AVI: מאסטר שף |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מכינים את הקוסקוס לפי הוראות ההכנה שעל השקית 2. חותכים לקוביות את החציל, הגמבה והקישו. 3. מחממים שמן במחבת ומטגנים קלות את כל הירקות עד שהם מתרככים. 4. כשהקוסקוס מוכן מכניסים את הירקות לקוסקוס ומערבבים. מוסיפים את גרגירי החומוס, מתבלים במלח, פלפל שחור, מעט לימון, כוסברה, פטרוזיליה ומערבבים יחד.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |