סלט גזר חם

הנה הסלט שאין ארוחת שבת בלעדיו: סלט גזר חם ומתובל שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול

צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

המצרכים (4 מנות):

• 4 גזרים קלופים
• כף אריסה ביתית
• צרור כוסברה
• מיץ מלימון שלם
• חצי לימון חתוך לקוביות קטנות ללא הקליפה
• מלח
• פלפל שחור
• חצי כפית כמון
• 2 כפיות שמן קנולה

1פורסים את הגזרים לפרוסות בעובי של כחצי ס"מ.

2מביאים לרתיחה מים בסיר גול ומבשלים את פרוסות הגזר עד שהן רכות, 10-15 דקות.

3מערבבים את פרוסות הגזר עם שאר מצרכי הסלט ומגישים.

המתכונים מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים.