מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מיני קלתיות עם גבינות וצנובריםבצק פריך עם גבינות, צנוברים ותבלינים בתבניות פאי אישיות. תענוג גבינתי וחמאתי בקלתית תוך חצי שעה עבודה צילום: דניאל בר און |
המצרכים :לבצק:
למלית:
אופן ההכנה:1במעבד מזון מעבדים את כל חומרי הבצק בפולסים קצרים עד לקבלת מרקם פירורי. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור. 2מערבבים יחד את כל חומרי המלית. 3מחממים תנור ל-170 מעלות. מחלקים את הבצק, מרדדים ומסדרים על תבניות קלתית קטנות ומניחים על גבי נייר אפייה. שמים פרוסה דקה של גבינת עזים, ומוסיפים כפית מהמלית. אופים כ-20-25 דקות. *מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |