מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל

עוגיות מרוקאיות מטוגנות

ה"גראוז'" הן עוגיות מרוקאיות מבצק מטוגן. שחיתות? לא נכחיש, אבל המתיקות מעודנת ונעימה וכמעט תמיד תמצאו את חומרי הגלם הפשוטים בבית

|מאסטר שף| פורסם12:10
מטרי, עוגייה הודית מלוחה של סרנדה דילבסקי (צילום: mako)

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהשלושת רבעי שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיבינוני
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • 1/2 קילו קמח

  • 6 ביצים
  • קצת פחות מ-1/4 כוס שמן
  • שמן לטיגון עמוק
  • אבקת סוכר

אופן ההכנה:

1מערבבים את הקמח עם הביצים והשמן ולשים לכדי בצק אחיד.

2מרדדים על משטח דק מאוד. יוצרים מלבנים בעזרת סכין, 5-10 ס"מ ובעזרת מזלג מלפפים את הבצק ומחליקים לשמן חם.

3מוציאים מהשמן לנייר סופג, מחכים שהעוגיות יתקררו. מפזרים מלמעלה אבקת סוכר לבן.

*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il